Etanol de milho cria 'círculo virtuoso' na economia mato-grossense

16 de Junho de 2022 as 06h 00min

Estruturas imponentes mudam a paisagem em vários municípios de Mato Grosso. A grande oferta de milho, principalmente na segunda safra, vem atraindo as usinas de etanol. O que chama a atenção é o processo de transformação do grão, colocando em prática o conceito de economia circular, que, em resumo, busca usar os recursos naturais da melhor maneira possível.

Um exemplo é a biomassa, usada para geração de calor. Resíduos de outras atividades que poderiam ser considerados passivos ambientais agora são aproveitados como fonte renovável para produção da energia. É o caso de palha de arroz, capulho de algodão, serragem de madeira, entre outros.

O milho que entra no processo de transformação é 100% aproveitado. Nada se perde. “O milho é uma composição de amido, proteína, gordura e fibra. Nós processamos esse milho para o carro-chefe que é o etanol, produzido a partir do amido e no mesmo processo conseguimos separar a fibra, a gordura e a proteína, gerando um portfólio de cinco produtos de nutrição animal, e ainda exportação de energia. Ou seja, agregamos valor em cinco produtos de nutrição animal e o biocombustível, etanol”, aponta o gerente industrial da FS, Fernando Quilice.

O valor agregado começa com ganho logístico. Uma tonelada de milho que percorre 150 quilômetros, em média, para chegar na indústria, é transformada em 620 kg de produtos acabados. Esses produtos são distribuídos Brasil afora. Impacto positivo também na geração de impostos.

“Uma tonelada de milho exportada gera ao redor R$ 12 de impostos. Uma tonelada de milho industrializado, transformada em etanol, DDGS, óleo ou energia elétrica, já rende aproximadamente R$ 350 de impostos. Então, o impacto na cadeia é gigantesco”, relata o vice-presidente da Inpasa, Rafael Ranzolin.

Ele ainda lembra que o investimento realizado na implantação de usinas é da ordem de bilhões de reais. “É um investimento feito aqui [Mato Grosso], e não fora, com geração de empregos”.

O empresário Nelci Casarin, do ramo de alimentação, viu a oportunidade de ampliar os negócios depois da chegada das indústrias. Além de abrir uma lanchonete, anexa a um posto de combustível, ele faz salgados. Todos os dias entrega 500 unidades para o restaurante da usina, e precisou contratar mais 30 pessoas.

No campo, a nova demanda criada pela indústria influenciou não somente o preço do milho, como também no ânimo dos produtores, que agora conseguem planejar melhor o ano safra. É o caso de Florian Diez. O engenheiro agrônomo tem um confinamento em Nova Mutum. Além de criar gado, ele planta milho para consumo na fazenda. Dos 470 hectares plantados em safras anteriores, ampliou para mil hectares e incrementou a adubação em 20%.

“O mercado de milho tem influência de ocorrências geopolíticas, de mercado externo, mas o fato é que o preço foi estabilizando e, com a chegada de outros compradores que não os pecuaristas, que não usinas, hoje em dia o valor subiu na média e também existe a possibilidade de fechar contratos futuros para a venda de milho, em dólar e reais, o que facilita o planejamento de longo prazo de uma propriedade rural”, afirma Diez.

Para o presidente da União Nacional do Etanol de Milho (Unem), Guilherme Nolasco, as novas indústrias estabeleceram um círculo virtuoso, que se completa. “Nesse círculo virtuoso em que se produz energia, combustível e alimento, ao mesmo tempo disponibilizam-se áreas para um aumento no cultivo de grãos e uma oferta de alimentos sem ter a necessidade de avançar sobre novas áreas de exploração”, diz ele.

Fonte: DA REPORTAGEM