Mercado do leite registra alta de 2,29% em abril, diz IMEA

03 de Maio de 2023 as 10h 17min

O mercado do leite em Mato Grosso se mantém em alta e os preços não diminuíram nem no período das chuvas. De acordo com os dados do Instituto Mato-grossense de Economia Agropecuária (Imea), o queijo muçarela ficou 2,29% mais caro neste mês.

Em 2022 foram captados no estado 74 milhões de litros a menos do que no ano anterior, o que comprova que a oferta do leite diminuiu. Conforme o Instituto, a queda já acontece há dois anos.

Nos três primeiros meses deste ano, na propriedade do criador e pecuarista, Bruno Cuzziol, em Nossa Senhora do Livramento, a 42 km de Cuiabá, foi recebido em média 25% acima do valor pago no primeiro trimestre do ano passado.

“Em janeiro do ano passado estávamos recebendo R$ 2,20. Já neste ano passamos a receber R$ 2,60, então tivemos um aumento de quase 25% no valor pago. Hoje o leite já aumentou 8%, em relação a janeiro. Nós estamos recebendo R$ 2,80 no litro do leite, porque existe uma comercialização em grupo desse volume de leite”, disse.

De acordo com Cuzziol, uma das principais razões da alta nos preços é a redução da oferta para a indústria e o custo de produção. “O custo de produção para produzir 1 litro de leite, no ano passado, nessa época, estava cerca de R$ 2,81, ou seja, estava tendo um déficit de 0,50 centavos por litro de leite produzido. Hoje o custo de produção, mais ou menos se manteve, ele está nessa faixa de R$ 2,80. Nós não estamos tendo volume de produção para ter condição de poder investir e de aumentar a produção. O produtor era para produzir seus mil litros de leite, reduziu quatro, pela metade de sua produção, pela falta de animais e matrizes que foi descartada”, contou.

Fonte: DA REPORTAGEM - G1-MT