Morango do Amor inaugura “segunda Páscoa”; confeitarias de Sinop lucram com ‘febre’

05 de Agosto de 2025 as 06h 07min

Nas últimas semanas, um fenômeno curioso tomou conta das vitrines de confeitarias e docerias de Sinop: a explosão de vendas do morango do amor, um doce que combina morango fresco, recheio de leite condensado e cobertura de chocolate. A ‘febre’ começou nas redes sociais e logo ganhou força no comércio local.

Empresários do ramo aproveitaram a onda para inovar e aumentar as vendas, fazendo do morango do amor um verdadeiro sucesso de público. Para muitos, o movimento gerado pelo doce lembra o volume de vendas típico da Páscoa. É o caso do empresário Elismar Anjos, que viu o produto se transformar rapidamente em carro-chefe da sua confeitaria. Segundo ele, o aumento na procura surpreendeu.

“O morango do amor caiu no gosto do povo. Em alguns dias, o movimento gerado pelo doce superou o da Páscoa. Teve fila de espera na porta da loja. Foi algo realmente diferente, que movimentou muito”, contou Elismar.

Na Panificadora e Confeitaria Pimpão, a produção diária também teve que ser reajustada. A liderança de equipe, Mykaelle Reis Araújo, conta que o produto tem sido procurado todos os dias – e com frequência suficiente para necessitar reposição.

“Está saindo muito, direto. Às vezes temos que produzir mais no meio do dia por causa da procura. Em média, fazemos 50 unidades por dia e vendemos tudo. Pela cor e apresentação, parece até um item de Natal. Está encantando o público”, afirma.

Para o presidente da CDL Sinop, Edmundo da Costa Marques Neto, o episódio é mais uma prova de que os empresários atentos ao comportamento do consumidor conseguem transformar tendências em grandes oportunidades de faturamento.

“Esse é um ótimo exemplo de como é importante estar conectado ao mercado. O empresário que se antecipa, que renova o estoque e que se adapta às demandas, sempre sai na frente. O morango do amor virou um novo produto âncora para muitos negócios, mesmo fora das datas tradicionais. Isso mostra como a criatividade e a agilidade podem gerar resultados reais”, destaca.

Além de aquecer as vendas durante um período que costuma ser mais tranquilo para o setor, a febre do morango do amor mostra como o comércio local tem se reinventado com agilidade, aproveitando as redes sociais e o apelo visual para criar novos hábitos de consumo.

O INÍCIO DA FEBRE

A tendência surgiu nas redes sociais, especialmente no TikTok e Instagram, com vídeos mostrando morangos mergulhados em caldas e recheios diversos, com cobertura de chocolate crocante. A estética do doce, combinada à simplicidade do preparo, rapidamente conquistou os consumidores. Em poucos dias, confeitarias de todo o Brasil passaram a incluir o item no cardápio.

Hoje, o tradicional morango com leite condensado e chocolate já ganhou “filhos”: versões com doce de leite, Nutella, pistache, maracujá e até brigadeiro. E, ao que tudo indica, a segunda Páscoa do ano está longe de acabar.

Fonte: ASSESSORIA DE IMPRENSA