MT lidera exportações de carne bovina no país

27 de Julho de 2022 as 06h 21min

Mato Grosso liderou as exportações de carne bovina no país. No primeiro semestre deste ano houve um aumento de 32% em comparação com o mesmo período do ano passado.

Esse resultado se deu às técnicas de manejo que permitem criar os animais e fazer o plantio de grãos na mesma propriedade.

O estado possui mais de 32 milhões de cabeças de gado. De acordo com o diretor técnico da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), Francisco Manzi, a técnica de agricultura e pecuária em uma mesma propriedade se expandiram para outras áreas do estado.

“Antigamente era um privilégio do cerrado. Hoje a gente vê nas regiões de mata, na região noroeste que também há uma presença muito grande da integração. Mato Grosso, em um passado recente, deu quase 3 milhões de hectares para pastagem e lavoura, mas, ao mesmo tempo, mantendo e aumentando o seu rebanho”, disse.

No primeiro semestre deste ano foram abatidos aqui no estado mais de 2 milhões de bovinos, aumento de mais de 5%, em comparação com o mesmo período de 2021. Uma das explicações é que os produtores destinaram ao abate uma quantidade maior de fêmeas matrizes, já que o preço dos bezerros ficou menos atrativo. Uma outra causa foi o crescimento da demanda tanto no mercado nacional quanto no internacional.

Este ano acabaram-se as restrições sanitárias, principalmente da China, à carne brasileira e o produto que ficou represado no ano passado pôde ser exportado neste ano. Além disso, com a gripe suína na Ásia, a carne brasileira consolidou-se ainda mais nesses mercados.

O analista de mercado Rodrigo Santos disse que os consumidores têm motivos pra ficares otimistas, já que o aumento do volume de abate pode contribuir para a redução do preço da carne nos próximos meses.

“A maior oferta de produto no mercado tende a trazer uma retração nos preços então a gente já consegue observar uma queda no índice de inflação em alguns produtos e essa grande oferta de carne bovina no mercado. Com certeza pode ter um impacto positivo na redução dos preços e o consumidor final começar a voltar a comprar carne bovina”, disse.

Fonte: DA REPORTAGEM - G1-MT