Preços do suíno vivo ficam estáveis, cortes recuam e exportações avançam em julho

21 de Julho de 2026 as 09h 19min

O mercado brasileiro da carne suína encerrou mais uma semana sem mudanças significativas, refletindo um ambiente de negócios ainda lento e marcado pelo equilíbrio entre oferta elevada e demanda moderada.

A postura conservadora dos frigoríficos nas compras de animais continua limitando uma reação nos preços pagos aos produtores, enquanto o atacado registra novas quedas nas principais categorias de cortes.

De acordo com análise da Safras & Mercado, o segmento permanece travado, sem fatores capazes de impulsionar uma valorização consistente do suíno vivo. A indústria segue confortável com a oferta disponível e mantém aquisições pontuais apenas para atender às necessidades imediatas de abate.

Segundo o analista Allan Maia, a disponibilidade de animais continua suficiente para abastecer os frigoríficos, reduzindo a necessidade de disputar lotes no mercado independente. Além disso, o consumo doméstico tende a perder intensidade ao longo da segunda quinzena de julho, período tradicionalmente marcado pela redução do poder de compra das famílias após o pagamento das principais despesas do início do mês.

Esse cenário também afeta diretamente o mercado atacadista, onde diversos cortes seguem enfrentando dificuldades de comercialização diante da oferta considerada superior à demanda.

Levantamento da Safras & Mercado aponta que os preços médios dos principais cortes apresentaram recuo durante a semana. A média da carcaça suína caiu de R$ 8,82 para R$ 8,63 por quilo, enquanto o preço médio do pernil recuou de R$ 10,59 para R$ 10,23 por quilo.

Fonte: DA REPORTAGEM